Unser Klostergarten

Wenn es einen Heiligen gibt den man mit der Natur in Verbindung bringt, dann ist es wohl der Heilige Franz von Assisi. In seinem Sonnengesang spricht er unter anderem von „Mutter Erde“ und er lobt und dankt Gott für alles, was er geschaffen hat.

Ein Blick in unseren Klostergarten zeigt, wie respektvoll und wertschätzend unsere Schwestern mit dem Geschenk „Mutter Erde“ umgehen. Egal zu welcher Jahreszeit Sie den Garten besuchen, Sie werden stets von seiner Schönheit begeistert sein.

Neben unzähligen bunten Blumen werden dort auch Obst und Gemüse angebaut, das wir in unserer Küche verarbeiten.

Damit unsere Gäste auch im Winter noch Gemüse und Obst aus dem Klostergarten genießen können, verarbeiten wir unser Obst z. B. zu Kompotten oder Marmeladen.

Frisch geerntete Kräuter, wie z. B. Majoran, Thymian, Basilikum, Estragon, Ysop geben den Speisen einen besonders guten Geschmack. Melisse, Johanniskraut, Pfefferminz und Lindenblüten werden getrocknet. Daraus lassen sich wunderbare Tees zubereiten.

Gerne können Sie auch die von den Schwestern selbstgemachten Tees, Marmeladen und Kräutersalze kaufen, für sich daheim oder als kleines Geschenk für Menschen die Ihnen wichtig sind.

Probieren Sie es aus …

»Alle Geschöpfe der Erde fühlen wie wir, alle Geschöpfe streben nach Glück wie wir.
Alle Geschöpfe der Erde lieben, leiden und sterben wie wir, also sind sie uns gleichgestellte
Werke des allmächtigen Schöpfers, unsere Brüder.«

Franz von Assisi